Resep Cara Membuat Brownies Sederhana untuk Ibu Rumah Tangga . Siapa yang tidak kenal brownies ?. Salah satu jenis kue yang memiliki bentuk menyerupai bolu ini memilki cita rasa yang manis dan lebut. Inilah yang menyebabkan banyak sekali pecinta kuliner yang menyukai brownies. Keseharian ibu rumah tangga di rumah pasti tak luput dengan kegiatan masak, baik masakan berat maupun ringan seperti kue. Oleh karena itu, tak ada salahnya anda mencoba membuat kue brownies sendiri di rumah dan menyajikan kue lembut nan lezat ini untuk anggota keluarga. Berikut akan kami bagikan informasi menarik tentang resep brownis yang sederhana dan tentunya memiliki rasa yang lezat.
Brownies memiliki ragam varian rasa, namun yang akan dibuat kali ini adalah brownies coklat. Bahan yang digunakan cukup sederhana apabila anda sering membuat kue sendiri di rumah. Bahan-bahan tersebut terdiri dari
- tepung terigu ± 150 gr
- margarin ± 150 gr
- gula pasir ± 150 gr
- baking powder 1 sdt
- coklat masak pekat (dark cooking chocolate) ± 350 gr
- 4 butir telur dan kenari
- serta coklat meises sebagai taburan
Bahan yang digunakan sangatlah sederhana bukan ?. Langsung saja masuk ke cara membuat browniesnya :
- Panaskan coklat masak pekat (dark cooking chocolate) dengan margarin beberapa menit, lalu sisihkan.
- Campurkan telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berbuih putih dengan menggunakan mixer.
- Campurkan tepung terigu dan tambahkan baking powder, aduk hingga menyatu menjadi adonan.
- Olesi loyang dengan margarin dan tambahkan kertas kue sebagai alasnya.
- Adonan yang sudah dibuat sebelumnya dimasukkan ke dalam loyang.
- Masukkan loyang ke dalam panci pengukus yang telah mendidih dan taburkan kenari secukupnya.
- Tutup panci pengukus dan panaskan dengan menggunakan api kecil kurang lebih 30 menit.
- Ketika memenuhi waktu yang telah ditentukan, angkat loyang dari panci pengukus dan sisihkan,
- Potong brownis dengan pisau menjadi dua bagian yang sama tebal, berikan tambahan coklat meses pada bagian tengah dan tempelkan kembali.
- Potong kembali menjadi beberapa bagian, dan sajikan dalam piring saji maka brownies siap disantap.
Meskipun brownies yang dibuat sangat sederhana namun dijamin mampu mencairkan suasana keluarga anda di rumah. Demikian resep brownies yang dapat kami sajikan untuk ibu rumah tangga di rumah. Semoga dapat memperkaya ilmu memasak anda di rumah.