Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Nikmat. Ayam sebagai salah satu sumber protein merupakan lauk andalan bagi mayoritas penduduk dunia, khususnya di Indonesia. Bagianda yang bosan dengan menu ayam yang biasa dinikmati sehari-hari, anda boleh mencoba menu Ayam yang satu ini; Ayam Bumbu Rujak. Dari pada anda membayangka rasa yang dihasilkan dari menu, yuk catat bahan, dan cara masak yang menghasilkan variasi rasa ayam dan rujak berikut ini.
RESEP CARA MEMBUAT AYAM BUBMU RUJAK PEDAS NIKMAT
Bahan:
Bahan:
- 1 ekor ayam sedang
- 1 gelas santan kental
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 4 buah kemiri
CARA MEMBUAT AYAM BUBMU RUJAK PEDAS NIKMAT
- Potong ayam menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan serai
- Masukkan ayam dan santan kental, sambil diaduk-aduk sampai rata
- Masak sampai matang, lalu panggang hingga kering